Roastery & Cafe since 2019
毎朝ていねいに焙煎した豆と、季節の焼き菓子。
駅から少し歩いた先の、小さな木のカフェです。
Concept
店主が自ら選んだ生豆を、店の奥の小さな焙煎機で毎朝焼いています。豆の個性がいちばん出る、少しだけ深めの焙煎です。
椅子もテーブルも、地元の家具職人につくってもらいました。木の香りの中で、本を読んだり、ぼんやりしたり。どうぞ、ゆっくりしていってください。
Seasonal
熊本県産の和栗をたっぷり使い、甘さをおさえて仕上げました。深煎りのブレンドとよく合います。11月末までの限定です。
¥780
Gallery
Access